Популярная компания «СОКО» предлагает вкуснейшие роллы в городе Щелково и доставляет их собственной курьерской службой. Чтобы заказать японскую кухню, нужно подобать на сайте понравившиеся роллы, выбрать их количество и положить в корзину, указав количество персон, которым положат столовые приборы, имбирь, соевый соус и васаби.

Блюда в данной фирме приготавливаются на стерильной и чистой кухне, а повара обладают медицинскими книжками и работают в шапочках, перчатках и масках, заботясь о клиентах. Ингредиенты для создания блюд покупаются у проверенных и надежных поставщиков, которые тщательно следят за их качеством и свежестью. Если вас интересуют роллы королев - то на этом портале Вам будет предложено то, что нужно!


Каталог роллов



Сейчас заказ японской кухни с доставкой домой и в офис в этой компании предлагается для жителей городов Щелково и Королев, а также поселка Чкаловский. Причем, география деятельности всегда увеличивается и в скором времени сервис станет доступен для жителей многих других городов. В каталоге продукции представлены блюда следующих категорий:

• Большие роллы.
• Запеченные роллы.
• Маленькие роллы.
• Жареные роллы.

Каждая заказанная позиция доставляется в индивидуальной упаковке и полным сохранением формы, температуры и вкуса. К заказам кладутся палочки, салфетки и жевательная резинка, а также дополнительные позиции по желанию клиентов.


Преимущественные особенности компании



Кроме роллов каждый желающий сможет приобрести различные напитки и оперативно накрыть стол на одну либо несколько людей. Курьеры привозят все заказы бережно и оперативно, в связи с чем, в скором времени после оформления заявки клиенты смогут насладиться вкусными и свежими роллами, сделанными с заботой и любовью.

Рядом с каждой позицией в каталоге указана не только цена, но и детальное описание ингредиентов, которые входят с состав. В случае появления определенных вопросов или сложностей с оформлением заказа на официальном сайте покупатели смогут связаться со специалистами по телефону. Специалисты компании с радостью помогают, советуют вкуснейшие блюда, занимаются оформлением заказов и передают их на кухню, а потом в доставку!

Как еще можно приготовить роллы в домашних условиях.
Горячие роллы с пекинской капустой и беконом

Свернуть роллы в японском стиле, но славянском переосмыслении совсем не сложно. Приготовим необычные вкусные роллы, где рис и пекинская капуста станут начинкой, а нори и бекон — оболочкой. Обваливаем ролл в крахмале и обжариваем на сковороде с соевым соусом и имбирём.
Продукты
Лист нори - 1 шт.
Рис круглозёрный - 70 г
Капуста пекинская - 150 г
Бекон - 120 г (5 пластинок)
Имбирь (корень) - 20 г
Крахмал картофельный - 2 ст. ложки
Соус соевый - 5 ст. ложек
Уксус (рисовый или белый винный) - 1 ст. ложка
Сахар - 0,5 ч. ложки
Соль - 0,25 ч. ложки
Масло растительное - 4 ст. ложки

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Рис промываем, несколько раз меняя воду. Заливаем рис в кастрюле 120 мл воды и ставим на огонь. После закипания огонь уменьшаем до минимума, накрываем кастрюлю крышкой и варим рис 10 минут. Выключаем огонь и оставляем рис под крышкой ещё на 10 минут.
Затем добавляем к рису соль, сахар и уксус. Перемешиваем и даём настояться 15 минут.
Тем временем крупно нарезаем пекинскую капусту.
Заливаем капусту кипятком и оставляем на 2 минуты.
Затем воду сливаем, а капусту слегка отжимаем.
Бамбуковый коврик оборачиваем пищевой плёнкой и выкладываем на него лист нори шершавой стороной вверх. На нори выкладываем рис и распределяем его смоченными в воде руками.
Выкладываем на рис капусту.
Сворачиваем ролл.
Выкладываем на бамбуковый коврик полоски бекона внахлёст по ширине ролла.
На край пласта из бекона кладём ролл. Заворачиваем ролл в бекон.
Обваливаем ролл со всех сторон в крахмале.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем ролл со всех сторон до зарумянивания, примерно по 3-4 минут с каждой стороны.
Имбирь очищаем и натираем на мелкой тёрке.
Затем вливаем в сковороду соевый соус и добавляем имбирь. Обжариваем ролл ещё по 1 минуте с каждой стороны.
Даём роллу немного остыть и разрезаем на 6 частей.
Горячие роллы с пекинской капусты и беконом готовы. Подавайте их с соевым соусом, вассаби, имбирём или как вы любите.

Вот отличный рецепт пончиков.
Классические пончики

Рецепты пончиков, конечно, очень разнообразны, но настоящие пончики должны готовиться из дрожжевого теста. Пончики, рецепт которых здесь предлагается, самые настоящие, классические. Жареные во фритюре пончики можно сделать с начинкой из джема или без начинки.
Продукты
Молоко - 60 мл (0,25 стакана)
Яйцо крупное - 1 шт.
(или 2 желтка)
Масло сливочное - 70 г
Мука - 250-300 г (около 2 стаканов)
Дрожжи свежие - 30 г
(или дрожжи сухие - 11 г)
Соль - 0,25 ч. ложки
Сахар - 3 ст. ложки
Белок яичный или яйцо (для смазывания теста) - 1 шт.
Джем, густое варенье или повидло (для начинки) - 0,5 стакана
Сахарная пудра (для посыпания пончиков) - по вкусу
Масло растительное рафинированное - для фритюра (300-500 мл)

Подготовить необходимые ингредиенты.
Дрожжи растереть с 1 ч. ложкой сахара. Добавить теплое молоко, муку (около 0,5 стакана), перемешать, накрыть полотенцем и оставить опару подходить на 15-20 минут.
Сливочное масло растопить на самом маленьком огне или в микроволновке. Остудить.
Взбить яйцо (или желтки) с оставшимся сахаром и солью.
Подошедшую опару соединить со взбитым яйцом (или желтками) и растопленным маслом. Добавляя частями просеянную муку, замесить тесто.
Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук и стенок посуды. Лишней муки не добавлять, тесто должно быть мягким. Можно смазать руки растительным маслом при вымешивании теста.
Тесто оставить в миске на 20-30 минут для расстойки в теплом месте без сквозняков. Обязательно накрыть полотенцем.
После расстойки раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см на слегка присыпанной мукой поверхности. Стаканом или формочкой вырезать кружки.
На середину половины получившихся кружков теста выложить немного густого варенья, джема или повидла. Смазать края теста яичным белком или взбитым яйцом, сверху накрыть оставшимися кружками теста и защипнуть края.
Накрыть пончики полотенцем и оставить на 10-15 минут для расстойки.
В казане хорошо разогреть растительное масло. Масла в посуде для жарки должно быть столько, чтобы оно практически полностью покрывало пончики. Температура масла для фритюра - 175-180°С. Проверить, нагрето ли масло, можно кусочком хлеба: он должен утонуть и очень быстро всплыть с шипением; или опустить деревянную лопатку - вокруг нее образуются пузырьки.
Аккуратно выкладывать в разогретое масло по 4-5 пончиков (чтобы они свободно плавали в масле) и жарить до румяности с двух сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Готовые пончики вынуть шумовкой и выложить на сито или бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
Пончики остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!