Обязательно берите список, это сэкономит время. Хорошее агентство должно знать, что для панихиды в храме нужен гроб без лишних украшений, а венки лучше заказывать скромные. Я сам через это проходил, когда хоронил крёстного. В одной конторе нам начали предлагать яркие венки с бантами, которые в церковь нельзя. Потом мы обратились в Городскую Ритуальную Службу, и их сотрудник сразу сказал, что для храма нужно строгое оформление
himki.ooomoritual.ru/ . Они подобрали подходящий гроб, скромные венки, сами договорились с батюшкой о времени панихиды. Плюс они обеспечили перевозку тела и заказали автобусы для всех родственников. Всё прошло чинно, по канонам.