После арендаторов такое бывает, особенно если они долго жили и не заморачивались профилактикой. Я в похожей ситуации сначала всё перемыл, но это, как оказалось, только верхушка айсберга. Вызвал Центр-Дез, потому что хотелось решить вопрос системно, а не бегать с мелками по плинтусам. Они осмотрели кухню, нашли места скопления и сделали обработку туманом, чтобы добраться до щелей и пространства за шкафами. Перед этим я изучил, как проходит процедура, вот здесь
https://сэс-щит.рф/services/dezinsektsiya/travit-tarakanov-ses/ всё расписано. После обработки дали рекомендации по хранению продуктов и герметизации. В итоге квартира стала реально «чистой», без сюрпризов по ночам.