Я тоже как студент-строитель сначала тонул в этом ГОСТе, пока не нашел разбор от завода Башкирская керамика, там все разложено по полочкам с примерами из практики. Они объясняют, чем М100 отличается от М150, какую морозостойкость брать под разные регионы и как читать маркировку на поддоне. Очень удобно, что в статье есть расшифровка обозначений и чек-лист, по которому можно сверяться при выборе. Самое полезное - там показывают, какие ошибки чаще всего делают новички, когда гонятся только за ценой. Загляни сюда keramzavod.ru и просто начинай
читать статью, пара вечеров - и ГОСТ перестает пугать. Потом этот материал пригодится и на объектах, когда будешь общаться с поставщиками и технадзором.