Отличная идея! Для такого стиля лучше всего брать резьбовые фитинги из нержавеющей стали AISI 304, AISI 316. Они выглядят супер и не боятся влаги. Я себе в iFitting заказывал, когда кухню делал. Вот посмотри каталог ifitting.ru/catalog/fitingi_rezbovye_nerzhaveyushchie/ там много разных форм - уголки, тройники. С ними можно любую конструкцию собрать, и смотрится очень круто.