Рассматриваем пансионат для пожилой мамы, потому что одной ей уже тяжеловато справляться с повседневными делами. Очень переживаю, как она воспримет переезд и будет ли ей там комфортно.

Понимаю ваши переживания, я бы тоже очень тщательно выбирал такое место. Можно посмотреть на частный пансионат «Добро» в Шахтах, информация есть на странице https://pansionat-dobro.ru/shahty/. Ещё обязательно покажите маме фотографии, расскажите о распорядке и по возможности съездить вместе с ней на экскурсию. Когда человек сам видит место и знакомится с персоналом, переезд обычно воспринимается спокойнее.