С батареями спешка ни к чему, потому что ошибка может стоить и тепла зимой, и спокойствия соседей. По времени: идеальный вариант — делать замену в межсезонье, после того как отопление отключили. Если менять зимой, нужно согласовывать с УК отключение стояка, что не всегда возможно быстро, плюс есть риск остаться без тепла на несколько часов.
По выбору радиаторов для многоэтажки — тут продавцы правы: далеко не всё подходит. В панельных домах высокое давление в системе и не всегда чистый теплоноситель. Чугун надежен, но тяжел и плохо греет. Биметалл считается оптимальным вариантом для центрального отопления: он и давление выдерживает, и тепло отдает хорошо. Алюминий более чувствителен к качеству воды и может дать течь на стыках, если вода «жесткая». Когда будете искать мастера, обратите внимание на тех, кто предлагает не просто замену «по факту», а консультацию. Хороший сантехник перед закупкой должен приехать, посмотреть на состояние стояков, посчитать мощность, которая нужна для вашей комнаты, и только потом рекомендовать конкретные модели. В Самаре могу посоветовать обратиться вот сюда:
услуги сантехника Самара, там работают мастера, которые сами подскажут, где купить и что именно, а потом всё установят с гарантией. Не стесняйтесь задавать вопросы до начала работ — профессионал всегда объяснит, почему предлагает тот или иной вариант.