Подскажите, есть ли смысл ехать учиться кулинарии за границу, если опыт уже есть, но диплома нет. Хочется понять, дают ли такие школы что-то новое или это больше для новичков.

У меня был похожий путь, я уже работал на кухне, но чувствовал потолок в развитии. Обучение за рубежом дало системность, понимание технологий и современных стандартов, которые сложно получить самостоятельно. Когда изучал лучшие кулинарные школы, обратил внимание, что многие программы как раз рассчитаны на практиков. После обучения стало проще расти по карьерной лестнице и общаться с работодателями на одном языке.