Интересует возможность пройти практику удаленно, так как нет возможности ездить в офис. Насколько это вообще реально и принимают ли такие варианты?

Сейчас это вполне нормальная практика. Я оформлял дистанционная практика и все прошло без проблем, главное правильно подготовить документы. Мне помогли подобрать организацию и объяснили, как оформить отчет. В вузе приняли без лишних вопросов, главное было соблюсти требования.