Вообще вся эта истерика насчет ОСБ сильно преувеличена. ПО сроку службы понятно - тут либо
дом из клееного бруса, либо уже из кирпича строить. Но вот насчет каркасников все тоже не так однозначно. Строят сейчас из них, причем - массово строят. Если какой-нибудь сопкой покрыть, нормальной огнебиозащитой, плюс сделать нормальную защиту от пара и влаги, то вполне себе получаются рабочие конструкции. Да, возможно не для постоянного проживания, но как временное или дачный вариант - вполне.
По теме. Для каркасника вполне достаточно столбчатого фундамента. Самый простой - из фундаментных блоков 40х20х20. Вы наверняка видели такие - над землей всего на 2 блока высота, 1-2 вглубь плюс подушки из гравия и песка. На раме из бруса или досок все простоит идеально.