Срочно! Бабуля на свой день рождения затребовала торт, самый настоящий, чтобы был воздушный и сладкий. Проблема в том, что у бабули диабет и возраст, исполняется восемьдесят. Если взять обычный торт, то проблемы со здоровьем обеспечены. Есть торты на заменителях?

Не уверена, но попробуйте тут cooklinova.ru посмотреть. Что-нибудь среди ягодных и фруктовых, там сладости от ягод хватает, используется минимум того, что может сахар повысить. Или напишите кондитеру, думаю, она сможет подобрать варианты. А так муссовые торты в этом плане считаются самыми легкими, смотрите на них. Ну и контролируйте бабушку, полезная еда в большом количестве тоже не есть хорошо.