Да жуликов полно конечно. Если сразу на все соглашаться - забор золотым выйдет. Конечно, бетонировать нужно. И с кирпичными столбами будет красиво. Но ведь и он за работу больше получит, чем если бы просто профлист ставил. Так что подумайте.
А вообще, сейчас делают из доски часто, с узкими такими щелями - очень мне нравятся. Примерно вот так:
Вложение tmp_19098-093-842638872.jpg не найдено
только щели поуже. И посмотрите - тут бетонное основание по всей длине. Хотя, вохможно и как-то иначе сделать можно.